حجم سوق بدائل الألبان بقيمة 52.58 مليار دولار بحلول عام 2028 | معدل النمو السنوي المركب: 12.5٪: Grand View Research، Inc.

سان فرانسيسكوو 27 أبريل 2021 / PRNewswire / – من المتوقع أن يصل حجم سوق بدائل الألبان العالمية 52.58 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028، وفقًا لتقرير جديد صادر عن Grand View Research، Inc. ومن المتوقع أن توسع بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12.5٪ من 2021 إلى 2028. أدى ارتفاع الطلب على البدائل النباتية وتغير الأنظمة الغذائية الاستهلاكية باستخدام بدائل الألبان إلى زيادة الطلب على بدائل الألبان. من المتوقع أن تؤدي زيادة حدوث حساسية الحليب أو حالات عدم تحمل اللاكتوز إلى دفع السوق إلى الأمام. يختار الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز بشكل متزايد بدائل الحليب ، مما جعل مصنعي المشروبات يتبنون بدائل الألبان لجذب قاعدة المستهلكين المعنيين ، مما يزيد الطلب على بدائل الألبان.

الاقتراحات الرئيسية من التقرير:

• حسب المصدر ، استحوذ فول الصويا على أكبر حصة بأكثر من 35.0٪ في عام 2020. تم استهلاك حليب الصويا تقليديًا لفترة طويلة في العديد من البلدان وهو ميسور التكلفة ومتاح بسهولة في جميع أنحاء العالم ، مما يجعله الجزء الأكثر انتشارًا من حيث الإيرادات في عام 2020
• حسب المنتج ، استحوذ الحليب على أكبر حصة بأكثر من 67.0٪ في عام 2020 بسبب ارتفاع الطلب على بدائل الحليب النباتية من المستهلكين الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز وكذلك المستهلكين الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا. أدى تزايد حدوث ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم لدى البالغين وكبار السن إلى اختيار العديد من المستهلكين للمنتجات القائمة على بدائل الألبان بدلاً من منتجات الألبان
• من خلال قنوات التوزيع ، قادت محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت السوق بحصة تزيد عن 40.0٪ في عام 2020. المناطق المتقدمة مثل شمال امريكا و أوروبا لديها تغلغل أكبر في محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت ، وفي الوقت نفسه تشهد المناطق النامية عددًا متزايدًا من محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت ، مما يساهم في النمو المرتفع لقطاع قنوات التوزيع
• آسيا والمحيط الهادئ سيطر على السوق في عام 2020 بحصة تزيد عن 44.0٪ من حيث الإيرادات ، تليها شمال امريكا و أوروبا، على التوالى. من المتوقع أن يؤدي التوافر السهل للمنتج في عبوات معقمة تتيح التخزين المريح إلى زيادة اعتماد المنتج خلال فترة التنبؤ
• تتزايد الاستثمارات في قطاع الأغذية البديلة النباتية مع نمو السوق لها. على سبيل المثال ، أضاف مُصدر استثمار يُدعى EAT BEYOND GLOBAL HOLDINGS INC. Plant Power Restaurant Group، LLC إلى محفظتها ، التي تحتوي على مشروبات نباتية ، مثل المشروبات المخفوقة. تهدف الصفقة إلى استهداف قاعدة أكبر من المستهلكين الذين يأكلون الوجبات السريعة ولكن يفضلون البدائل النباتية

اقرأ تقريرًا بحثيًا مكونًا من 165 صفحة مع ToC حول “حجم سوق بدائل الألبان ، تقرير تحليل الحصة والاتجاهات حسب المصدر (فول الصويا ، اللوز) ، حسب المنتج (الحليب ، الآيس كريم) ، حسب قناة التوزيع (السوبر ماركت والهايبر ماركت ، البيع بالتجزئة عبر الإنترنت) ، والقطاع التوقعات ، 2021 – 2028 “في:https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/dairy-alternatives-market

من المتوقع أن يؤثر تغيير تفضيلات المستهلكين الناجم عن المخاوف البيئية أو الأخلاقية التي تؤدي إلى التبني الجماعي للأنظمة الغذائية النباتية أو الأنظمة الغذائية المماثلة بشكل إيجابي على نمو السوق خلال فترة التنبؤ. أوروبا لديها صناعة أطعمة ومشروبات راسخة وشهدت نموًا كبيرًا في السكان النباتيين ، مما أدى إلى نمو السوق المرتفع في المنطقة.

علاوة على ذلك ، يختار المستهلكون المزيد من التنوع في منتجاتهم الغذائية والمشروبات مثل قهوة حليب اللوز أو جوز الهند بانا كوتا. أطباق مماثلة مع بدائل الألبان أصبحت متاحة في الصناعات الرئيسية مثل الفنادق والمطاعم والمقاهي وكذلك في الأطعمة المعلبة. سهّل التوافر المتزايد للمنتجات على المستهلكين اختيار بدائل الألبان والمنتجات التي تتكون منها.

آسيا والمحيط الهادئ كان السوق الإقليمي الأكثر هيمنة لأنه يتكون من العديد من الاقتصادات الناشئة ، إلى جانب تزايد عدد السكان. إن تزايد عدد سكان الطبقة المتوسطة ، إلى جانب الدخل المتاح المتزايد ، قد مكّن المستهلكين من اختيار مجموعة متنوعة في خياراتهم الغذائية. علاوة على ذلك ، فإن التعرض للأطعمة الغربية واتجاهات النظام الغذائي يقود السوق أكثر في المنطقة.

يتمتع السوق بقدرة تنافسية عالية حيث استحوذت الشركات القائمة بالفعل على حصة كبيرة من السوق ، ومع ذلك ، فإن اللاعبين المحليين الناشئين يدخلون السوق مع الأخذ في الاعتبار الطلب الفعلي على المنتج. سهلت بساطة العملية والتكنولوجيا على الداخلين الجدد التسلل إلى السوق ، وبالتالي زيادة المنافسة في السوق. لقد ابتكر اللاعبون الحاليون منتجات ومصادر جديدة للحليب. على سبيل المثال ، بدء التشغيل في سان فرانسيسكو تعاونت مع ADM لإنتاج حليب خالٍ من الحيوانات باستخدام النباتات الدقيقة ، مثل الخميرة. من المتوقع أن يتمتع المنتج بجميع فوائد حليب البقر بدون المواد الخام.

قسم Grand View Research سوق بدائل الألبان العالمية إلى شرائح على أساس المصدر والمنتج وقناة التوزيع والمنطقة:

• توقعات المصادر البديلة لمنتجات الألبان (الإيرادات ، مليون دولار أمريكي ، 2017 – 2028)
• الصويا
• لوز
• جوزة الهند
• أرز
• الشوفان
• آخر
• توقعات المنتجات البديلة لمنتجات الألبان (الإيرادات ، مليون دولار أمريكي ، 2017 – 2028)
• لبن
• زبادي
• بوظة
• جبنه
• مقشدة
• آحرون
• توقعات قناة التوزيع البديل لمنتجات الألبان (الإيرادات ، مليون دولار أمريكي ، 2017 – 2028)
• سوبر ماركت وهايبر ماركت
• المتاجر
• البيع بالتجزئة أونلاين
• آحرون
• التوقعات الإقليمية البديلة لمنتجات الألبان (الإيرادات ، مليون دولار أمريكي ، 2017 – 2028)
• شمال امريكا
• أوروبا
• ألمانيا
• المملكة المتحدة
• فرنسا
• إيطاليا
• إسبانيا
• آسيا والمحيط الهادئ
• وسط & أمريكا الجنوبية (وكالة الفضاء الكندية)
• الشرق الأوسط & أفريقيا (لي)

قائمة اللاعبين الرئيسيين في سوق بدائل الألبان

• مجموعة Hain Celestial Group، Inc.
• شركة SunOpta
• دانون
• الشوفان
• فيتاسوي الدولية القابضة المحدودة
• شركة دايا للأغذية
• تذوب عضوي
• شركة Living Harvest Foods Inc.
• تموج الأطعمة
• شركة Earth’s Own Food Company Inc.

العثور على المزيد من التقارير البحثية على صناعة الاغذية المصنعة والمجمدةبواسطة Grand View Research:

• سوق حليب اللوز– تم تقدير حجم سوق حليب اللوز العالمي 5.2 مليار دولار أمريكي في 2018 ومن المتوقع أن يتوسع بمعدل نمو سنوي مركب قدره 14.3٪ من 2019 إلى 2025.
• سوق النظام الغذائي الكيتون– تم تقييم حجم سوق النظام الغذائي الكيتون العالمي 9.57 مليار دولار أمريكي في عام 2019 ومن المتوقع أن يتوسع بمعدل نمو سنوي مركب (CAGR) يبلغ 5.5٪ من 2020 إلى 2027.
• سوق مكونات الألبان– من المتوقع أن يكون لارتفاع استهلاك المنتجات الغذائية الوظيفية المدعمة بالبروتين من قبل النباتيين لتكملة متطلباتهم من البروتين تأثير قوي على السوق.

الوصول إلى جراند فيو كومباس، تم تمكين قاعدة بيانات أبحاث السوق البديهية الخاصة بنا من ذكاء الأعمال والتي تضم أكثر من 10000 تقرير

حول Grand View Research

تقدم Grand View Research ، وهي شركة استشارات وأبحاث السوق ومقرها الولايات المتحدة ، تقارير بحثية مشتركة ومخصصة وخدمات استشارية. مسجل في كاليفورنيا ومقرها في سان فرانسيسكو، تضم الشركة أكثر من 425 محللاً واستشاريًا ، وتضيف أكثر من 1200 تقرير أبحاث سوق إلى قاعدة بياناتها الواسعة كل عام تقدم هذه التقارير تحليلاً متعمقًا لـ 46 صناعة في 25 دولة رئيسية حول العالم. بمساعدة منصة استخباراتية تفاعلية للسوق ، تساعد Grand View Research شركات Fortune 500 والمعاهد الأكاديمية الشهيرة على فهم بيئة الأعمال العالمية والإقليمية وقياس الفرص التي تنتظرها.

اتصال:

شيري جيمس
أخصائي مبيعات الشركات ، الولايات المتحدة الأمريكية
Grand View Research، Inc.
الهاتف: 1-415-349-0058
الرقم المجاني: 1-888-202-9519
البريد الإلكتروني: sales@grandviewresearch.com
الويب: https://www.grandviewresearch.com
تابعنا: LinkedIn | تويتر

عرض المحتوى الأصلي: https: //www.prnewswire.com/news-releases/dairy-alternatives-market-size-worth-52-58-billion-by-2028–cagr-12-5-grand-view-research -inc-301277511.html

SOURCE Grand View Research، Inc.