هذا المقال بأكمله هو خطأ Saifedean.
حافظ سيفيدان عمووس ، مؤلف كتاب “The Bitcoin Standard” ، على ركام شرائح اللحم على صفيحي في لقاء Bitcoin في أغسطس 2018 ، بين النكات حول العوام الليبراليين.
بصفتي أصغر امرأة في الغرفة ، كالمعتاد ، أردت القبول من عشيرة البيتكوين. على الرغم من قرابة عقد من اتباع أسلوب نباتي (متقلب) ، فقد قبلت عروض اللحوم التي قدمها المؤلف مقابل إجراء مقابلة غير رسمية. لقد نسفت الأسئلة في طريقه بين اللدغات. أخبرني عاموس الأسبوع الماضي ، عبر رسالة مباشرة ، أنه لا يستطيع أن يتذكر ما إذا كان هذا هو أول عشاء علني لشرائح اللحم. ولكن سيكون هناك الكثير الذي يتبع.
قبل فترة طويلة من تحوله إلى عملة البيتكوين ، كان عموس من آكلات اللحوم.
“كنت ، بشكل مستقل ، في كيتو منخفضة الكربوهيدرات” ، قال ، في إشارة إلى حمية الكيتو. “بدأ هذان الشيئان في الاندماج معًا أكثر فأكثر حيث أصبح الأشخاص المهتمون بالاقتصاد النمساوي مهتمين باللحوم والطعام الجيد.”
على مدار العقد الماضي ، أصبحت وجبات شرائح اللحم على شكل بيتكوين طقسًا عالميًا تستضيفه مجتمعات من من سان فرانسيسكو إلى طوكيو. كان بيير روشارد ، مبشر البيتكوين في بورصة كراكن ، هو الذي نظم معظم حفلات عشاء عموس بشرائح اللحم والبيتكوين في نيويورك ، حيث دعا أصدقاء من ندوة سقراطية نلتقي. كان هذا كله قبل COVID ، بالطبع. (في هذه الأيام ، هناك عدد قليل من التجمعات في الهواء الطلق على الشواطئ و الحدائق.)
“كنت مسافرًا إلى الولايات المتحدة وأخبرني بيير أن أتوقف في نيويورك وكان سينظم لي عشاءًا. ثم ظهر 70 شخصًا ، “قال عمووس. “بعد ذلك ، كان كل شخص على Twitter يسأل باستمرار ويطلب عشاء شريحة لحم خاصة بهم في مسقط رأسهم.”
أن تصبح مبشر بيتكوين آكلة اللحوم
منذ ذلك الحين ، نظم عمووس حفلات عشاء على شكل بيتكوين في أكثر من اثنتي عشرة مدينة ، بما في ذلك هونغ كونغ وعمان وبيروت ولندن ومدريد وميلانو. وفي الوقت نفسه ، ينشر المئات من محبي البيتكوين بشكل روتيني مواد إباحية عن الطعام اللذيذ عبر تويتر ومجموعات Telegram مثل “طهاة القلعة. ” مثل عموس ، غالبًا ما يزعمون أنهم وجدوا بشكل طبيعي هذا المزيج من الهواة ، بدلاً من اتباع اتجاه ديموغرافي. كأيقونة Crypto Twitter تضمين التغريدة كتب: أنا لا أتبع أسلوب حياة تشاد ، أسلوب حياة تشاد يتبعني “.
عموس من أشهرها المبشرين آكلي اللحوم التغريد بلدان جزر المحيط الهادئ ساخنة شرائح اللحم الدهنية ، نسخته من فخاخ العطش. في الواقع ، وضع الاقتصادي غزير الإنتاج بيانًا لـ شواء ستيك “للتغلب على الطعام الإلزامي” ، معادلة السعرات الحرارية الفارغة من الكربوهيدرات بالنقود التضخمية الصادرة عن الحكومة.
تقول الرواية (لسان الخد) أن عملات البيتكوين مثل عموس سوف تتجنب ببساطة الانهيار الوشيك للحضارة الغربية من خلال إعادة اختراع الإقطاع ، حيث دفع أمراء “القلعة” الخاصة أموالهم من خلال “العالم”.أصعب” مال. حب اللحوم هو جزء من خدعة بعض عملات البيتكوين ، إلى جانب كره الصحفيين والاشتراكية. الميمات وتكثر النكات التي تقارن “انا ولد“أو نباتي مشجعين رمزيين لعملات البيتكوين ذات الذكورة المفرطة.
”إنه ذكوري جدًا للشواء. في الغرب المتوحش ، يُنظر دائمًا إلى رعاة البقر وهم يتناولون شريحة اللحم الضخمة هذه “، خبير التغذية لورين كيرني قال في مقابلة عبر الهاتف. “خاصة إذا كانوا يحاولون رفع الأثقال وزيادة حجمها ، فالأمر دائمًا يتعلق بتناول المزيد من البروتين.”
مرة أخرى في عام 2018 ، أخبرت عمووس أنني سأحاول أكل اللحوم ، إذا كان ذلك فقط هو الشماتة عندما لم يتحول جسدي بطريقة سحرية إلى آلة هزيلة. مما يثير استيائي الشديد ، أن أسبوعين من اتباع نظام غذائي 90٪ من اللحوم جعلني أشعر بأنني أقوى وأكثر نشاطًا وأقل تقلبًا عاطفيًا مما كنت عليه في أي وقت مضى. بحلول الأسبوع الثالث توقفت عن اشتهاء الحلويات ولاحظ طبيبي تحسنًا كبيرًا في صحتي ، مقارنة بآخر جسدي سنوي.
كما اتضح ، أنا بالكاد أول امرأة ليبرالية تقع في حب كل من البيتكوين واللحم المشوي. على العكس من ذلك ، المؤلف العنبر أوهيرن كان واحدًا من أكثر المؤلفين تأثيرًا في الأيام الأولى للحيوانات المشفرة آكلة اللحوم. لقد كانت تكتب عن تجارب نظام كيتو الغذائي منذ ما يقرب من عقد.
قالت أوهيرن: “أتوقف عن تناول جميع الأدوية” ، واصفةً كيف ساعدت هذه الحمية بعد تشخيصها باضطراب ثنائي القطب. “لم أعاني من أعراض اضطراب المزاج مرة أخرى.”
اقرأ المزيد: عملات البيتكوين التي تعيش “غير موجودة بشكل دائم”
مثل أي اتجاه تشفير ، يمكن أن يبدو المؤمنون متعصبين للغاية. حتى زوكو ويلكوكس أحد مؤسسي Zcash غرد أن keto يمكن أن تساعد الأنظمة الغذائية في علاج السرطان. (كان ويلكوكس وأوهيرن متزوجين من قبل ، لكنهما استمرتا منذ ذلك الحين في التبشير باللحوم بشكل منفصل).
من ناحية أخرى، كيرني قال إن الكميات الكبيرة من الدهون يمكن أن تسهم في مشاكل مثل أمراض القلب. غالبًا ما يرفض آكلي البيتكوين آكلة اللحوم هذا التحذير باعتباره “أخبارًا مزيفة” من قبل مجمع صناعة المواد الغذائية والإعلام ، المصممون بشدة على غسل أدمغة الجماهير. بالطبع ، يحتاج كل بطل يسكن في القلعة إلى “النخبة السائدة” الشرير لإحباط استقامته. ومع ذلك ، فإن حقيقة الأنظمة الغذائية آكلة اللحوم قد تكون أكثر دقة.
آكلو النبات يصفقون
اتفق كيرني مع أوهيرن ، بشكل عام ، على أن الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين يمكن أن تكون صحية للغاية وأن جسم كل شخص مختلف.
قالت أخصائية التغذية إنها معروفة بعملاء يشعرون بالإعجاب بعد سنوات من تناول البروتين الحيواني فقط ، بينما يفضل البعض الآخر الوجبات منخفضة الكربوهيدرات مع النباتات المتنوعة. وأضافت أن اللحوم التي يتم تغذيتها على العشب تحتوي على العديد من العناصر الغذائية ، لذلك قد تعتمد النتائج على جودة المكونات.
“النظام الغذائي آكلة اللحوم كان موجودًا منذ عدة سنوات. لكن البحث سيستغرق عقدًا من الزمن ، إن لم يكن أطول ، لتوفير فوائد مثل هذه الأنظمة الغذائية ، “قال كيرني. “عندما يزيل الناس الأطعمة التي تسبب الالتهابات والمعالجة ويطبقون نظامًا غذائيًا أكثر طبيعية ، مثل اللحوم ، فإنهم سيشهدون نتائج مثل انخفاض في زيادة الوزن والانتفاخ ، وتقليل التعب وتحسين صحة الأمعاء.”
قد يكون هناك أيضًا بعض الحقيقة في شعار البيتكوين أن المعايير المعمول بها كانت مبنية على علم غير دقيق. قال كيرني إن العقود الأربعة الماضية شهدت “تحولاً هائلاً” بين خبراء التغذية.
قال كيرني: “بعض المنتجات التي اعتادوا التوصية بها كانت أطعمة مصنعة … كان الأمر كله يتعلق بتقييد السعرات الحرارية”. “الآن يتعلق الأمر أكثر بالتركيز على التوازن وفهم الجوانب النفسية أيضًا.”
اقرأ المزيد: ركبوا وركضوا وسبحوا لأكثر من 200 ميل في جميع أنحاء أوروبا – كل ذلك من أجل البيتكوين
هناك أيضًا الكثير من عملات البيتكوين النباتية ، من مطور Bitcoin Core Matt Corrallo إلى الرئيس التنفيذي لشركة Lightning Labs إليزابيث ستارك.
قال ستارك في رسالة مباشرة: “البيتكوين لا تهتم بما تأكله”.
يتفق كنوت سفانهولم ، مؤلف كتاب “بيتكوين: السيادة من خلال الرياضيات” المحب لشرائح اللحم ، مع ستارك.
قال سفانهولم: “أعتقد أنه ينبغي علينا على الأرجح استبعاد الأنظمة الغذائية من أي نقاش بشأن بيتكوين”. “يميل إلى أن يكون سخيفًا بعض الشيء والناس شبه متدينين عندما يتعلق الأمر بتفضيلات الطعام.”
أعياد الشكر
في هذه الأثناء ، يعد Wilcox و O’Hearn من بين العديد من هواة البيتكوين الذين تناولوا عشاء اللحوم في الغالب في عيد الشكر 2020.
“أحب شرائح اللحم الدهنية ولحم البقر المشوي ولحم البقر المفروم ولحم الخنزير المقدد أكثر من الديك الرومي. وهذا ينطبق بشكل أكبر على عيد الشكر ، وهو احتفال بالوفرة والعمل الجماعي ، “قال ويلكوكس في رسالة مباشرة.
للحصول على لمسة احتفالية على كلاسيكيات العطلات ، قام O’Hearn بدمج الديك الرومي مع حشوة صديقة للكيتو.
قال أوهيرن عبر الهاتف ، واصفًا القائمة: “حشو السجق بلحم الخنزير المطحون وقشور لحم الخنزير للمساعدة في امتصاص الدهون كما يفعل الخبز في الحشوة”. “أتناول أيضًا البيض ومنتجات الألبان دون أن أعاني من مشكلة كبيرة. لذلك قد أتناول شراب البيض في العطلات “.
لقد كان أوهيرن هو الذي أقنعني أن هوس اللحوم لعملات البيتكوين ليس ناتجًا بشكل أساسي عن ثباتات فرويدية التي يسببها هرمون التستوستيرون.
“هناك مثل هذه المُثُل حول ما يجب أن تكون عليه المرأة والتي تثني النساء عن الاستمتاع بأجسادهن والالتزام بالجسد. وقال أوهيرن “اللحوم مرتبطة بذلك” ، بما يتعارض مع الصورة النمطية للنظام الغذائي. “اللحوم مثيرة وجسدية … بالإضافة إلى ذلك ، فإن أحد الأدوار الأساسية التي أقوم بها كأم هو تغذية أطفالي ، داخل جسدي ، وبعد ذلك من خلال الرضاعة الطبيعية ثم تحضير طعامهم ومغذياتهم.”
اقرأ المزيد: الجنس والدخل: بينانس الولايات المتحدة والرؤساء التنفيذيين الممتازين يكشفون الأساطير عن اليوم العالمي للمرأة
مثل العديد من عملات البيتكوين الذين تناولوا عشاء عيد الشكر مع عائلاتهم ، قالت أوهيرن إنها ممتنة لعائلتها السليمة. بالنسبة لي ، أكلت الكثير من النباتات في هذه العطلة ، على الرغم من معرفة أن البروتين الخالي من الدهون يجعلني أشعر بتحسن من فطيرة البقان. بدلاً من السفر إلى العائلة ، انضممت إلى تجمع خارجي لعملاء البيتكوين للديك الرومي ، وكان أصدقائي الأوائل يقدمون كجزء من العشيرة. لم أعد أشعر بأنني غريبة ، ولم أكن الشابة الوحيدة. لكنني أحضرت الوردة الخاصة بي ، لأننا نعلم جميعًا أن رعاة بقر البيتكوين لن يجلبوا سوى البيرة والويسكي.
قد يكون بسبب اختلافاتنا تحديدًا ، بدلاً من رغم ذلك ، كنا ممتنين للغاية للتجمع مع أصدقاء متنوعين يساهمون ، بطريقتنا الخاصة ، في أول نقود رقمية مفتوحة المصدر. خاصة أثناء الوباء ، نحن ممتنون لأن نكون جزءًا من التحول الاقتصادي الذي قد ينجح في البقاء على قيد الحياة بعد مشاوي الشواء والقلاع الحجرية الصغيرة.
